痛風，痛風，痛不欲生。
痛風，在古代稱為“白虎歷節”——像一百只老虎咬你的關節一樣，可謂疼痛難忍。
痛風是僅次于糖尿病的第二大代謝類疾病，體內嘌呤代謝異常導致血液中尿酸含量增高，出現痛風石的表現。
隨著現代人的飲食結構，生活習慣改變，痛風這種“富貴病”不再是達官貴人的專利，越來越多的人飽受痛風的折磨。
高嘌呤食物攝入過多就會導致體內尿酸居高不下，如果不能及時代謝出體外，就會在關節處形成尿酸鹽結晶引發急性痛風，所以控制高嘌呤食物的攝入至關重要。
三種常見調味品，堪稱“嘌呤大王”，若你經常吃，痛風越來越放肆
蠔油
蠔油這種調味品，我們經常會用到做飯的時候放一點感覺味道非常好，蠔油的原材料是以牡蠣為主，加入各種調味料熬制而成的味道非常鮮美，所以大受歡迎。
蠔油炒菜會使飯菜更加香美，營養價值比較高，所以受到多數人的喜歡，殊不知像這種食物卻被稱為“嘌呤大王”。
因為牡蠣這種食物含有過高的嘌呤成分，蠔油是有蠔肉濃縮而成，其中含有的嘌呤含量非常高，大量攝入就會造成尿酸飆升，痛風越來越放肆。
如果本身尿酸偏高的人在做飯的時候經常加入蠔油這種調味品，只會導致你的尿酸水平居高不下，痛風越來越放肆。
豆豉醬
很多人在廚房中也會準備一些豆豉醬，用來調味，具有非常好的效果，而且做出來的飯菜也是非常美味，豆豉醬的主要原材料是黃豆。
黃豆是常見的豆類食物，營養價值非常高，其中嘌呤成分也是非常高的，如果經常吃豆豉醬，會導致尿酸居高不下。
攝入過多的豆豉醬也會加劇痛風的癥狀，所以像這種調味品勸你趕緊拉入黑名單，更有助于穩定體內尿酸水平，也有助于痛風慢慢好轉。
黃酒
黃酒也是料酒中的其中之一，在平時做飯時適當放入一些黃酒，能夠起到調味去腥的功效。但是黃酒中也含有一定量的酒精。
一方面酒精攝入過多會阻礙體內尿酸的排泄，使尿酸不斷升高；另一方面攝入酒精過多也會導致尿酸不斷生成形成尿酸結晶，加劇痛風的癥狀。
黃酒中的嘌呤含量相對是比較高的，所以像這種黃酒也被稱為“嘌呤大王”，如果你愛吃痛風可能會越來越放肆，勸你還是趕緊拉入黑名單。
“高嘌呤”食物揭曉，趕緊撤下飯桌！
高脂肪、高膽固醇食物
痛風是由于體內嘌呤代謝異常，導致的高脂肪，高膽固醇的食物攝入，體內過多容易引發高血脂，還會抑制體內尿酸排泄，導致高尿酸。動物內臟，鵝肉，肉湯等食物吃了之后，就會分解出大量尿酸，導致尿酸升高，影響腎臟功能，趁早拉入黑名單。
海鮮和魚類
海鮮和海魚含有的嘌呤都比較高，尿酸高的人是不能多吃的，即使是淡水魚平時也要少吃，如果吃了淡水魚盡量多喝水，促進尿酸的排出。尤其是沿海地區的人，對于海鮮類的食物更應該忌口。
辛辣刺激的食物
辛辣刺激的食物都屬于發物，如果想要避免尿酸升高，就應該趕緊管住嘴，少吃為宜。如果你已經有了關節疼痛的痛風病人，更是不能多吃的，這樣才能避免刺激到痛風發作，平時應該以清淡飲食為主。
各種酒類
痛風患者一定要遠離酒精類的飲品。酒精類飲品會導致體內的尿酸不斷升高，從而引發痛風，特別是啤酒含有的嘌呤比較多，喝了之后就會導致尿酸濃度升高，還有些人可能會認為藥酒無害，但是藥酒中的食物一般都會禁泡很長時間，大量嘌呤溶于酒中更容易導致痛風，越來越放肆。
酸性食物
當體內尿酸值過高時，我們應該采取合理的方式加快尿酸的排泄，降低體內血液中的尿酸濃度，如果吃太多酸性食物就會使身體排泄尿酸速度減慢，很容易誘發痛風，所以對于酸性的食物還是趁早管住嘴。
高果糖食物
果糖進入人體之后會分解為尿酸加大血液中的尿酸濃度，尿酸值過高是導致痛風的主要因素，所以痛風病人一定要控制吃大量果糖的食物，比如蜂蜜糖，以免加重病情。
謹記“一勤、二多”，痛風不敢來
“一勤”：勤喝水、促進尿酸排出
只是身體很好的排毒劑，多喝水才有助于加快身體新陳代謝，也有助于促進血液中尿酸的排出，減輕腎臟的負擔，調節尿酸水平。
痛風患者每天至少保證2000毫升以上水分的攝入，一定要養成主動喝水的習慣，不能等到口渴了才想起為身體補充水分。
“二多”：多運動、多吃菜
多運動——控制體重，避免肥胖
相關數據顯示，肥胖會增加尿酸高的危險，肥胖會使肝臟代謝異常，包括尿酸代謝會增加痛風的風險，同時也會增加高血脂高血糖的幾率。
每天堅持30分鐘以上的有氧運動，更有助于預防身材肥胖，促進血液循環，利于尿酸的排出，緩解痛風的癥狀。
多吃菜——調節體內酸堿平衡
新鮮的蔬菜是各種營養很好的來源，尤其是礦物質膳食纖維等多吃蔬菜能夠調節體內酸堿平衡，利于降低尿酸。
研究發現尿酸在酸性環境下容易出現極境，而在堿性環境下更容易被溶解，所以在日常生活中可以多吃黃瓜，茄子，香蕉，蘋果等堿性食物。
